Солодкий лайм пікл Ashoka
Вишуканий індійський пікл із соковитого лайму (mosambi), маринований в ароматній гірчичній олії з цукром, йодованою сіллю та класичною сумішшю спецій (чилі, пажитник, куркума, асафетида). У категорії індійських пікулів він вирізняється ідеальним поєднанням солодких фруктових нот і лагідної гостроти червоного чилі, а хрустка структура дарує апетитну текстуру без барвників та консервантів.
Ложка цього піклу миттєво оживляє будь-яку страву: він чудово підходить як дип до самоси й чапаті, додає рису та каррі яскраву цитрусову свіжість і пряну глибину. Додавайте його в маринади для мяса або овочів для екзотичного аромату, або використовуйте як гострий акцент у сендвічах і салатах. Автентичний індійський смак у кожному шматочку.
Переваги
Яскравий цитрусовий профіль
Помірна гострота червоного чилі
Універсальний як дип і приправа
Без барвників та консервантів
З чим смакує
Рис і каррі
Самоси та чапаті
Сендвічі та салати
Як використовувати
Додайте 12 ч. л. за хвилину до кінця приготування або подавайте холодним як дип. Після відкриття зберігайте в холодильнику до 4 тижнів.
Склад
лайм (mosambi), гірчична олія, цукор, йодована сіль, червоний чилі, пажитник, куркума, асафетида
